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紫色薰衣草是什么含义

 紫色薰衣草是什么含义

 

 

 

法国普罗旺斯:阳光、美食、紫色薰衣草,普罗旺斯比《乡居日记》上描绘的更叫人陶醉。
 
 
 自古以来,薰衣草即因其高雅的芳香与医疗功效而为人所爱用,薰衣草名乃源自拉丁文lavare,意即「洗」,所以罗马人在洗澡水中加入薰衣草,到了十二世纪, 薰衣草成为极受重视的植物,十三、十四世纪时,是欧洲医学修道院园圃中的栽种植物。
一五六八年,海尔幅夏(Hertfordshire)地区开始种植薰衣草,一八二三年后薰衣草用途转至商业使用,十八世纪时,雅德莉(Yardley)香水公司在萨里的密契(Mitcham)栽种 薰衣草,用薰衣草制造肥皂及香水,而精油业者也以薰衣草命名城镇或街道,如伦敦南区的薰衣草山,而法国的普罗旺斯,尤其是格拉斯附近的山区也以遍野的薰衣草闻名。而在过去, 薰衣草都是被混合蒸馏,直到一七六0年起,各种薰衣草的特性才开始被分门别类做区隔。
薰衣草是一种常绿的芳香灌木,原产于南欧,尤其是地中海一带。大多数做商业生产的薰衣草,栽植于法国、西班牙、保加利亚与俄罗斯。塔斯马尼亚也有生产,英国的诺福克(Norfolk) 薰衣草工业规模虽小却欣欣向荣。
 薰衣草可以在相当高的山区生长,单株植物长到一公尺时,会变得非常坚硬庞大。细窄的叶片呈灰色绒毛状,花朵是灰蓝色,长在细长的茎上,油脂腺为星形的细发状,满布在叶子、花、茎上,用两指搓揉花或叶,会挤出一些油来,但其香味不持久。
 
 薰衣草有若干种类,主要有安古薰衣草(L.angustifolia),头状薰衣草(L.stoechas),穗状薰衣草(L.spica)。而薰衣草精油是萃取自L.angustifolia,或称L.officinalis(药用 薰衣草)与真正薰衣草L.vera,即荷兰薰衣草。薰衣草精油的颜色从深黄色到深黄绿色不等,香味十分浓郁。精油的成份与品质因气候、土壤与高度有极大的差异。一般认为,法国的 薰衣草比英国的好,比方说,法国薰衣草所含的乙酸芳樟酯比较多,此成份能产生较具水果味的甜香,比起芳樟醇含量较高的英国樟脑味薰衣草,更怡人讨喜。另外薰衣草的茎也可萃取精油,只是香味并不及花朵的淡雅。

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